DETROIT DEEP PAN PIZZA MED ET KYS FRA MEXICO

Er du klar til at gentænke hele din definition af pizza? Så skal du prøve en autentisk Detroit deep pan, bagt i de ikoniske Detroit Lloyd-pander, som giver dig en pizza med karamelliseret ostekant, knasende skorpe og mushy midte.

Hos El Quadro Pizza bruger vi udelukkende friske råvarer af højeste kvalitet. Vi mixer selv osten i en afstemt trio af mozzarella, cheddar og gouda, og laver din pizza i faser. Hvor traditionelle pizzaer smækker det hele på én gang, har vi en håndholdt tilgang. Først smelter vi ostetrioen direkte på dejen og bager pizzaen halvvejs i vores gamle stenovn. Så tilføjer vi ikke ét, men to lag tomatsovs – og til sidst påføres dit ønskede fyld. Og således får du en kantet pizza med tekstur. Fluffy i midten, sprød i siderne og med varme besitos (kys) fra Mexico til Kolding.

Hos os får du ikke alt muligt godt fra havet smidt på en rund dej, der flyder rundt i en firkantet bakke og skæres i ulige trekantede stykker. El Quadro Pizza holder form, smag og geometri enkel. Vores menukort er kurateret med de mest eftertragtede varianter, så du får topkvalitet hver gang. Én pizza mætter to voksne med grande appetit og fylder både bakken og maven på den helt rigtige måde.

Klar til at spise pizza, der er lavet med corazón y pasión? Bestil her.